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angostura, un verre de cognac, remplir avec eau
chaude et servez. ^
(98) Brandy Twist. — Dans un petit gobelet, une
cueillerée de glace pilée, le jus dun demi citron,
une cuillère à bouche de sirop de groseille un,
verre de cognac, remuer et servez, garnir d une
tranche de citron ave chalumeaux.
(99) Brass Coder. — Dans un grand verre à pied, "
mettre une cuillère à bouche de sirop d ananas,
le ius d'un demi citron, quelques petits morceaux
de glace, emplir avec gingei'-beer, remuer et ser
vir"avec chalumeaux.
(IC*)British Caresse. — Shaker vec glace pilée, une
cuillère à café de sirop de groseille, deux traits
curaçao, un demi-verre à liqueurs madère, un
demi-verre à liqueurs cognac, un jaune d'œui,
agiter et passer dans un petit gobelet, servir
avec courtes pailles.
(101) Bronswick Coder. Dans un gobelet avec
glace, le jus d'un citron, deux cuillerées de
sucre en poudre, emplir avec ginger-Ale, garnir
avec fruits coupés, tranches de citron, cliaiu-
rneaux.
(102) Bronz-Cocktail. —Shaker avec glace pilée, un
trait d'orange bitter, un demi verre a liqueuis
de jus d'orange, un verre à liqueurs de ver
mouth de Martini et Rossi, autant de gm, agitei
passer dans uh verre à cocktail, zeste orange,
presser et servez.
(103) Bronz-)Cocktail (Nekv-York). — Shaker avec
glace pilée, zeste orange, 1/3 de verre a inauei
de vermouth Noilly, 1/3 de vermouth Martini et
Rossi, 1/3 de gin, agiter, passer dans
à cocktail, garnir de zeste orange, piest-ei
servez.
ri04) Brown-Cocktail. — Shaker avec glace pilée, un
trait de jus de citron, demi verre a liqueuis oc