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(152) Colombia Skin. — Shaker avec glace pilée, avec
une cuillerée de sucre en poudre, deux traits
de jus de citron, un peu d'eau, un verre de
rhum, frapper et passer dans un petit verre à
pied, zeste citron, saupoudrer muscade et servez.
(153) Coloniale. — Dans un gobelet moyen, une cuil
lère à café de marasquin, autant de crème de
noyeu, deux ti'aits de jus de aitron, emplir avec
du vin rouge, quelques morceaux de glace, re
muer, ajouter quelques grains de raisins et ser
vez
av.ccchalumeaux.
(154) Comtesse Tosca. — Shaker avec glace pilée,
trois cuillères à café sucre en poudre, un verre
à bordeaux de café froid, un demi-verre de
Kirschvaser, frapper et passer dans un gobelet
moyen, arroser avec quelques gouttes d'essence
de vanille, servez avec clialumeaux.
(155) Cordiale Limonade. — Gobelet avec glace, un
verre à madère sirop de sucre, le jus d'un demi
citron, un verre à bordeaux d'eau, bien mélan
ger, garnir avec fruits coupés, ajouter une verre
à liqueur Cheriy-Cordial et servez avec chalu
meaux.
(156) Corpse Raviver. — Dans un verre à flûte, em
plir avec : grenadine, anisette, crème de fraises,
curaçao. Gherry-Brandy, Chartreuse verte,
kii'sch et cognac en partie égale, avoir soin de ne
pqs les mélanger et servez.
(157) Cosmopoiitain Ciaret Cup. — Dans un gobelet
avec glace, trois traits de curaçao, deux de
noyeu, un verre de cognac, emplir avec vin rou
ge, remuer, garnir avec fruit de saison, tranche
orange et servez avec chalumeaux.
(158) Cosmopoiitain Delight. — Shaker avec glace
pilée, une cuillère à bouche sirop de grenadine,
le jus d'un demi citron, une cuillère à café cura-
cao, un demi-verre à liqueur de kirsch, un demi-
verre à liqueur de rhum, frapper fortement.
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