![Show Menu](styles/mobile-menu.png)
![Page Background](./../common/page-substrates/page0052.jpg)
Det hårde kors af vanvittighed
des
f.ex. mange anstrengelser og blev skrevet mange breve for at er
kyndige sig om, hvorvidt den enkelte afsindige nylig havde opholdt sig
på Frederiksberg eller et andet sted uden for byens grænse, så kassen
kunne blive dem kvit. Et andet eksempel er en enke efter en matros
på Holmen, der blev indlagt i sindsuro - inspektøren fandt ud af, at
det kun var fire uger siden manden døde, hvorfor hun stadig hørte un
der Søetaten, der så måtte betale. Det lykkedes virkelig for det meste
at få opholdet betalt af andre, hvilket fremgår af protokollen; Admi
ralitetskassen, den kgl. kasse, regimentschefer, Universitetet og andre
instanser var forpligtede ifølge særlige regler, mens arbejdsgivere,
ægtefæller og søskende alligevel til sidst forbarmede sig over den af
sindige.
Det er i øvrigt værd at bemærke, at der i løbet af
1 7 8 0
’erne skete en
forskydning i anbringelsen af de sindslidende; hvor der før havde væ
ret flest honnette kamre ledige, blev der nu mangel på dem og om
vendt med de ordinære. Det kan måske skyldes, at man var blevet op
mærksom på den hastigt tiltagende forringelse af vilkårene i det brøst-
fældige hospital og søgte at afbøde virkningen af dette lidt ved at
vælge det dyreste opholdssted. Det, som betalingen skulle dække, var
kost, gang- og sengeklæder, ild og lys og udgifter til personale.
Bespisningen i hospitalet foregik ved en slags marketenderiordning,
således at lemmerne kunne købe varm mad to gange om dagen, kl. 1 1
om formiddagen og kl.
1 8
, samt ost, smør, brød, øl og brændevin fra
kl. 8 om morgenen til kl.
1 9
. Maden skulle laves i så store mængder, at
enhver kunne få den i spisereglementet bestemte portion; for at spise-
mesteren kunne være forberedt skulle inspektøren hver dag aflevere en
liste over, hvor mange der skulle have sygekost, almindelig kost og
speciel forplejning. Der skulle hver dag laves frisk og velkogt mad og
var der nogen mangel, i vægt eller tilberedning, kunne spisemesteren
pålægges bøde.
De retter, der ifølge reglementet skulle laves for hver dag i ugen, ser
ud til at have været både varierede og nærende. Det kniber med friske
grøntsager, men det brugtes ikke på den tid og den udstrakte brug af
gryn og bælgfrugter har vel dækket en del af vitaminbehovet. Det er
bemærkelsesværdigt, at kål kun forekommer en gang om ugen og der
var kød på menuen seks dage om ugen, mens den syvende dag var
fiskedag. Hospitalets patienter og lemmer har, i hvert fald på papiret,
5
49